5月15日，沧州市营养学会2025年度全民营养周启动仪式暨第二届第二次学术会议在我校第一学术报告厅举行。本次活动由沧州市科学技术协会、沧州市卫生健康委员会、沧州医学高等专科学校、沧州市营养学会联合主办，河北省大豆营养与应用技术创新中心、沧州市疾病预防控制中心、沧州市运河区科学技术协会、沧州市医学会营养学分会承办。学校党委书记、校长才晓茹，沧州市科协党组成员、副主席王秀红，沧州市卫生健康委员会党组成员、副主任刘立杰，学校党委副书记、沧州市营养学会会长张中兴，沧州市疾病预防控制中心党委书记王奎，以及来自医疗机构、科研院所、高校及企业代表等200余人齐聚一堂，共同见证全民营养周的启动，并围绕营养健康领域的前沿议题展开深入交流。启动仪式由沧州市第三医院党委副书记、院长高永海主持。

启动仪式：凝聚共识，共绘健康蓝图

才晓茹在仪式上致辞，她表示，沧州市营养学会依托学校省级科研平台，牵头申报的“大健康背景下全方位科普宣教阵地”项目入选国家级基层科普行动计划，连续两年荣获“河北省全国科普日优秀组织单位”称号，通过组织学术讲座、研讨会不断提升科技创新能力，并将科研成果转化为通俗易懂的科普内容，通过“科普进校园”“科普进乡村”惠及群众超10万人次。同时，河北省大豆营养与应用技术创新中心作为学会的重要依托，在推动营养科技创新中发挥了关键作用，在沧州区域特色农产品旱碱麦、桑葚、大豆等多方面开展营养研究，其开发的多种旱碱麦双蛋白健康食品广受好评，真正实现了科研成果从实验室到百姓餐桌的转化。未来，学校作为市营养学会理事长单位，将充分发挥省级科研平台骨干引领作用，全力推进学会工作在上新台阶，为区域营养事业注入更强动力！

王秀红在致辞中充分肯定了学会的工作成果。她表示，沧州市营养学会作为市级优秀学术团体，始终以专业力量服务社会，通过科普讲座、义诊咨询等活动，将营养知识送到基层。希望学会和营养工作者继续发挥桥梁作用，加强多方协作，整合资源；创新科普形式，增强科普实效，提升全民营养素养；聚焦关键问题，加强科研创新，加速成果转化；完善内部管理，吸引优秀人才，壮大营养工作者队伍，为提升全民健康素养作出更大贡献。

刘立杰在致辞中高度评价了沧州市营养学会在普及科学营养知识、推动体重管理实践中的积极作用。他表示，作为行业主管部门，沧州市卫生健康委员会将继续加大对营养健康事业的支持力度，加强政策引导，优化资源配置，强化部门协作，为营养健康工作的顺利开展创造更加有利的条件。同时，也将积极鼓励和支持沧州市营养学会等社会组织充分发挥桥梁和纽带作用，凝聚各方力量，共同推动我市营养健康事业的繁荣发展。

张中兴作全民营养周动员讲话，发布活动方案并解读《国家卫健委：进一步推动双蛋白食物研发应用》《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》等政策文件。他指出，学会将围绕“吃动平衡 健康体重 全民行动”主题，开展一系列丰富多彩的活动，包括社区科普、校园实践、线上直播等，动员社会各界广泛参与，号召各方凝聚合力，全力营造全民关注营养健康、共同践行吃动平衡的良好氛围，着力推动居民养成科学饮食与规律运动的健康生活习惯，为提升全民健康水平贡献力量。

全民行动：多维覆盖，共筑健康防线

根据活动方案，2025年全民营养周将以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主线，贯穿全年开展系列主题活动。

➢社区活动：组织营养专家深入社区开展科普讲座，免费提供健康体重测量与咨询服务，并通过互动问答、发放宣传手册等形式，帮助居民掌握科学膳食与运动技巧。

➢学校活动：面向中小学生举办营养知识讲座、食品创制体验及科普基地参观活动。河北省大豆营养与应用技术创新中心将开放食品中试车间，让学生亲手参与健康食品制作，激发对营养科学的兴趣。

➢线上活动：通过短视频、直播讲座等形式普及营养知识，并设置线上互动答疑环节，扩大受众覆盖面。

学术会议：聚焦前沿，共探健康新路径

学术讲座由沧州市营养学会秘书长张晶晶主持，来自医疗、科研领域的6位专家围绕“吃动平衡”主题，从多维度分享了最新研究成果与实践经验。

沧州市人民医院内分泌科主任陈云霞在《超越减重，赢在健康》报告中指出，减重的目标不应局限于体重数字的下降，而应关注整体代谢健康。她通过案例分析，强调个性化营养干预与生活方式调整的重要性。

沧州市人民医院内分泌科主任刘建凤以《认识肥胖症》为题，深入剖析了肥胖症的病理机制与社会影响因素。她呼吁医疗机构加强多学科协作，为肥胖患者提供精准诊疗服务。

沧州市中心医院河间分院营养科主任李华蕊聚焦《HCH（医院-社区-家庭）专业营养服务机构建设》，提出构建三级联动服务体系，推动营养服务向基层延伸。她表示，未来将通过信息化手段实现健康数据的动态监测与管理。

沧州市安定医院心理科科长王雪莹在《内在平衡，外在轻盈——心理营养减重新主张》中表示，心理干预是体重管理的关键环节。她结合临床实践，分享了如何通过认知行为疗法帮助患者建立健康行为模式。

沧州医学高等专科学校张娟副教授在《吃动平衡，稳控血压——科学管理体重防控高血压》报告中，详细解读了膳食结构与运动强度对血压调控的影响，并推荐了适合高血压患者的饮食运动方案。

沧州医学高等专科学校代汝伟博士则以《传统中医药与现代营养的科学碰撞——以沧州全谷物旱碱麦为例》，展示了中医药理论与现代营养学的融合创新。她介绍，沧州旱碱麦具有高膳食纤维、低升糖指数的特性，在健康食品研发领域具有重要价值。

展望未来，共筑健康中国新篇章

沧州市2025年度全民营养周以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主题，通过多维度的科普实践、高水平的学术交流与全民参与的创新模式，不仅为健康沧州建设注入了强劲动能，更成为落实“健康中国2030”战略的生动范例。此次活动以科学为引领、以行动为纽带，成功搭建了政府、学界、行业与公众的对话平台，彰显了沧州市营养学会在营养健康领域的示范担当。

“健康中国建设需要久久为功。全民营养周不仅是一场活动，更应成为全社会践行健康生活方式的常态。”放眼未来，沧州市营养学会将以此次活动为起点，进一步锚定国家战略需求，深化“产学研用”协同创新。继续以专业之力凝聚社会共识，以创新之姿回应时代需求，为谱写健康中国建设的沧州篇章贡献智慧与力量，助力实现“健康中国”宏伟蓝图！